| Vikt | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensioner | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
Så röker du kött och fisk
185,71 kr
Tillgänglighet: Slut i lager | Leveranstid 14 till 30 days
Mejla mig när varan finns i lager igen!
Alf Andersson
Så röker du kött och fisk är en faktabok som passar alla – från nybörjare till kunniga rökare.
Författaren Alf Andersson tar upp allt – från rökningens kemi och teknik, bakteriologi, förberedelser av kött och fisk – till själva rökningsprocessen och olika rökmetoder. Författare lämnar inget åt slumpen. Med den här boken i hand får du den bästa vägledning du kan önska.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.